Cascina Belvedere Riso Nerone

Cascina Belvedere

Prezzo di listino €3,59

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Riso Nero

 

Il riso Nero è originario della Cina ma viene oggi coltivato in particolari zone della pianura padana. È un riso integrale piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando uno speciale aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colore nero, è una rara caratteristica. Narra la leggenda che in passato i contadini cinesi lo coltivavano solo per l'imperatore e la sua corte i quali lo apprezzavano per le sue proprietà nutrizionali e afrodisiache (da qui il nome di riso proibito). È ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne e pesce.

Cnf 1,0Kg

Energia 1463 kj / 346 kcal
Grassi 3.10 g
di cui acidi grassi saturi  0.80 g
Carboidraiti 67.60 g di cui zuccheri 0.90 g
Proteine 9.80 g

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