L’insalata di mare è un mix di 3 alghe marine di vari colori, raccolte a mano ed essiccate a bassa temperatura (entro 38C°) dalla consistenza cartilaginosa e croccante. Si usa reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

Cnf 25gr

 BIOLOGICO

Ingredienti: *lattuga di mare Ulva spp., *wakame Undaria pinnatifida, *nori Porphyra spp in proporzione variabile. *biologico

Confezione ENERGIA KJ / KCAL 188 / 780
GRASSI 1,3
di cui Acidi Grassi Saturi 0,6
CARBOIDRATI 9,6
di cui Zuccheri 0,0
PROTEINE 19
FIBRE 31
SALE 7,6