Dal Mio Laboratorio alla tua Cucina - Cuciniamo senza Glutine

La nostra esperienza al tuo servizio.

In queste pagine abbiamo deciso di trasmettervi ormai 10 anni di conoscenze utili e pratiche da utilizzare nella vita di tutti i giorni per portare in tavole ricette "FATTIBILI" senza glutine come il pane, la pasta fresca, una bella crostata e darVi conoscenze delle materie prime che vi possano servire per portare in tavola una dieta quanto più varia ed equilibrata.

Marco e Alessandro appassionati di cucina nel lontano 2012 decisero di avviare una piccola gastronomia senza glutine in un paesino di mare a Cattolica (Rn) in Romagna. 

Alessandro romagnolo, classe 83, Marco emiliano classe 88. Rivisitando le ricette tradizionali della cucina italiana prima, trasformate poi nella versione senza glutine, hanno fondato il marchio “Tradizioni di Famiglia” che ha dato il nome sia al loro Laboratorio sia a tutta la linea di prodotti attualmente presente sul mercato nazionale.