Gomma di Guar (E412) biologica

Cnf 10gr

Cos'è?

Guar è il nome di un pianta erbacea della famiglia delle leguminose, coltivata prevalentemente in India e in Pakistan. Si ricava dalla macinazione dei semi essiccati. Grazie alle sue proprietà colloidali, è ampliamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico.

SENZA GLUTINE-BIOLOGICO

Gomma di Guar (E412) biologica

- VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 201 / Kj 811
Proteine 5,0 g
Carboidrati < 0,5 g
di cui Zuccheri < 0,5 g
Grassi 1,0 g
di cui Saturi 0,5 g
Fibre 85,0 g
Sale 0,24 g