Reire Eritritolo

Reire

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Eritritolo

Cnf 1Kg

Cos'è?

L'Eritritolo è un poliolo a 4 atomi di carbonio presente in natura nei prodotti di origine vegetale. Caratteristiche:

  • Apporto calorico limitato: circa 0.2 Kcal per grammo;
  • Indice glicemico pari a Zero;
  • Potere dolcificante stimato intorno al 60 - 80% del comune saccarosio;
  • Assenza del caratteristico retrogusto tipico dei dolcificanti sintetici o semisintetici

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