Empty croissants

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin , enzymes), vegetable margarine, eggs , water, icing sugar.

Fresh frozen product

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN-FREE-MILK

Apricot croissants

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes), vegetable margarine, eggs , water, apricot jam (glucose-fructose syrup, apricots 40%, sugar; thickeners: pectin, sodium pyrophosphate and sodium alginate; acidity regulators: citric acid and calcium citrate; preservative: potassium sorbate ; flavorings), powdered sugar.

Fresh frozen product.

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN-FREE-MILK

Brioches blackberry

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes), vegetable margarine, water, salt), eggs , water, berry jam (forest fruits 45% in variable proportions (strawberries, blackberries, blueberries, elderberries, raspberries), sugar, glucose-fructose syrup; thickeners: pectin , sodium pyrophosphate and sodium alginate; acidity regulators: citric acid and calcium citrate; preservative: potassium sorbate; flavorings), icing sugar.

Fresh frozen product.

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN-FREE-MILK

Brioches blackberry

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes), vegetable margarine, eggs , water, berry jam (berries 45% in variable proportions (strawberries, blackberries, blueberries, elderberries, raspberries), sugar, glucose-fructose syrup; thickeners: pectin, sodium pyrophosphate and sodium alginate; acidity regulators: citric acid and calcium citrate; preservative: potassium sorbate; flavorings), icing sugar.

Fresh frozen product.

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN-FREE-MILK

Cream croissants

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes), vegetable margarine, eggs , water, custard (Corn starch, rice flour, potato starch, dextrose, thickeners: guar gum, locust bean gum; inulin, psyllum seed powder; milk , eggs , sugar) , icing sugar.

Fresh frozen product.

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN FREE

Chocolate croissants

cnf 70gr

Ingredients: Mix of flours (starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes), vegetable margarine, eggs , water, cocoa cream and hazelnuts (sugar, sunflower oil), hazelnuts , skimmed milk powder, low- fat cocoa powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavoring), icing sugar.

Fresh frozen product.

Shelf-life 20 days .  

GLUTEN FREE

BRIOCHES VUOTA
Ingredienti: Mix di farine (Amidi ( mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi), margarina vegetale, uova, acqua, zucchero a velo.

Prodotto fresco congelabile

Shelf-life 20gg.  

SENZA GLUTINE-SENZA LATTE

BRIOCHES ALBICOCCA
Ingredienti: Mix di farine (Amidi ( mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi), margarina vegetale, uova, acqua, marmellata albicocca (Sciroppo di glucosio-fruttosio, albicocche 40%, zucchero; addensanti: pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi), zucchero a velo.

Prodotto fresco congelabile.
SENZA GLUTINE-SENZA LATTE

BRIOCHES MORA
Ingredienti: Mix di farine (Amidi ( mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi), margarina vegetale, acqua, sale), uova, acqua, marmellata ai frutti di bosco (Frutti di bosco 45% in proporzione variabile ( fragole, more, mirtilli neri, sambuco, lamponi), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio; addensanti: pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi), zucchero a velo.

Prodotto fresco congelabile.

SENZA GLUTINE-SENZA LATTE

BRIOCHES CREMA
Ingredienti: Mix di farine (Amidi ( mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi), margarina vegetale, uova, acqua, crema pasticciera (Amido di mais, farina di riso, fecola di patate, destrosio, addensanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; inulina, polvere di semi di psyllum; latte, uova, zucchero), zucchero a velo.

SENZA GLUTINE

BRIOCHES CIOCCOLATO
Ingredienti: Mix di farine (Amidi ( mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi), margarina vegetale, uova, acqua, crema di cacao e nocciole (Zucchero, olio di girasole), nocciole, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante :lecitina di girasole, aroma), zucchero a velo.

Prodotto fresco congelabile.