Flour mix for sandwiches & breadsticks

Cnf 1000gr

Ingredients: corn starch, wheat starch deglutinate, quinoa flour, brown rice flour, LUPIN flour, dextrose (from corn), corn dried sourdough, vegetable fibers (inulin, psyllium), lentil flour, lactose-free MILK, thickeners: guar gum, hydroxypropyl methylcellulose.

GLUTEN-FREE-EGG-FREE

Ingredienti:  amido di mais, amido di frumento deglutinato, farina di quinoa, farina di riso integrale, farina di LUPINO , destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, fibre vegetali (inulina, psyllium), farina di lenticchie, LATTE senza lattosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Energia KJ 1552/Kcal 346
Grassi 0,90 g
di cui acidi grassi saturi <0,12g
Carboidrati 81,66 g
di cui zuccheri 3,95 g
Proteine 2,90 g
Fibre 4,5 g
Sale 0,7 g