Triangles of puff pastry with apricot jam

cnf 2 x 80gr

Ingredients:   Mix of flours [starches (corn, rice), rice flour, vegetable fibers (bamboo, psyllum, inulin), polydetrose, dextrose, salt, thickener: xanthan gum, E464; emulsifier: soy lecithin, enzymes]; vegetable margarine, apricot jam (glucose-fructose syrup, apricots 40%, sugar; thickeners: pectin, sodium pyrophosphate and sodium alginate; acidity regulators: citric acid and calcium citrate; preservative: potassium sorbate), EGGS , sugar.

Store between 0 ° / + 4 ° - Shelf-life 10 days  

GLUTEN FREE-MILK FREE-YEAST FREE

Ingredienti: Mix farine [amidi (mais, riso), farina di riso, fibre vegetali (bambù, psyllum, inulina), polidetrosio, destrosio, sale, addensante: gomma di xantano, E464; emulsionante: lecitina di soia, enzimi]; margarina vegetale, marmellata albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, albicocche 40%, zucchero; addensanti: pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio), UOVA, zucchero.